Лава в стакане

На дополнительной общеобразовательной программе «Юный химик» многофункционального центра «Точка Роста» обучающиеся МКОУ «Кемчугская СОШ имени М. А. Хлебникова» узнали, что
химический эксперимент может быть не только занимательным, но и красочным. К таким экспериментам относится «Лава в стакане».

 

Обучающимися был приготовлен раствор из лимонной кислоты (50мл воды, 1 чай ложка кислоты). Чтобы раствор стал у всех разного цвета, мы воспользовались гуашью. К приготовленному раствору налили подсолнечное масло (70мл). На этом этапе сделали вывод, что масло не растворяется в растворе и оно легче воды, так как находится в верхней части стакана, а окрашенный раствор опустился в нижнюю часть стакана (имеют разную плотность). На поверхность масла мы опускаем чайную ложку пищевой соды. Сода опускается на дно стакана, так как она тяжелее масла и начинает взаимодействовать с раствором лимонной кислоты.

 

В результате этой реакции образуется углекислый газ, который начинает подниматься на поверхность. Эти пузырьки газа перемешивают закрашенный раствор и масло. Получилось эффектно